MENU

Voorgerechten

Brood met diverse smeersels9,95

Bruchetta, Toast met gemarineerde tomaten5,95

Carpaccio15,50

Truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en mesclun

Gamba’s in kruidenboter15,50

Knoflook, bosui en brood

Pekingeendreepjes15,50

Teriyakisaus, paprika, ui, sesam en kruidensla

Tonijn carpaccio15,50

Citroenmayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en mesclun

Soepen

Bospaddenstoelensoep9,50

Spekjes en bosui

Groentesoep9,50

Gehaktballetjes en kruiden

Tomatensoep9,50

Gehaktballetjes en kruiden

Pasta's

Pasta Bolognese19,95

Met traditionele saus, gehakt en Parmezaanse kaas

Pasta Gamba’s28,95

Met traditionele saus en gamba’s

Pasta truffel21,95

Romige truffelsaus, champignons, bosui en rucola

Salades

Salade carpaccio19,95

Met truffelmayonaise

Salade geitenkaas19,95

Met honing- mosterd dressing

Salade gerookte zalm19,95

Met remouladesaus

Hoofdgerechten

Dorade filet29,50

Kruidenpuree, seizoensgroenten en wittewijnsaus

Hertenbiefstuk30,75

Kruidenpuree, seizoensgroenten en pepersaus

Kogelbiefstuk29,50

Kruidenpuree, seizoensgroenten en pepersaus

Schnitzel24,75

Frisse salade, frites en champignonroomsaus

Slibtong29,75

Frisse salade, frites en remouladesaus

Surf & turf32,75

Rosevalaardappels, seizoensgroenten en champignon roomsaus

Tournedos32,75

Rosevalaardappels, seizoensgroenten en pepersaus

Vangst van de dagdagprijs

Varkenshaas omwikkeld in spek29,50

Rosevalaardappels, seizoensgroenten en champignon roomsaus

Varkenshaas Saté26,75

Frisse salade, kroepoek en frites

Zalmfilet29,50

Kruidenpuree, seizoensgroenten en wittewijnsaus

Desserts

Black Pearl9,95

Chocolade ijs, slagroom en chocoladesaus

Crème brulee9,95

Kaneelijs en slagroom

Dame blanche9,95

Vanille ijs, slagroom en chocoladesaus

Tropical parfait9,95

Passievruchtsaus en slagroom